| Carbohidratos | 39.9 g |
| Energía | 289.4 kcal |
| Grasas | 9.9 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 10.1 g |
| Grasas saturadas | 6.2 g |
| Sodio | 118.4 mg |
| Azúcares | 39.2 g |
Total
180dificultad
Intermediocosto
Gelatina de Chocolate Abuelita®
Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia
Atrévete a cocinar una rica GELATINA de CHOCOLATE ABUELITA® preparada con Chocolate para Mesa ABUELITA® y compártela en tus reuniones o fiestas.
Utensilios
Tarro
Batidora
Licuadora
Nevera
Ingredientes
Porciones: 12
- 3 Tazas de leche
- 2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA® (90 g c/u)
- 1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Taza de fresas, desinfectadas y cortadas a la mitad
- Hojas de Menta fresca, desinfectadas
¡A cocinar!
- 1.Para la gelatina de chocolate, calienta la leche con el Chocolate para Mesa ABUELITA® y ¼ taza de Leche Condensada LA LECHERA®, mezcla hasta integrar por completo. Agrega 3 sobres de grenetina disuelta y mezcla. Vierte en un molde para gelatina engrasado y refrigera hasta que cuaje ligeramente.
- 2.Para la gelatina de 3 leches, licúa 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ® y 3 sobres de grenetina disuelta; vierte sobre la gelatina de chocolate. Refrigera hasta que cuaje por completo.
- 3.Desmolda la gelatina, decora con las fresas, las Kirkland Signature Nueces Mixtas Sin Sal y hojas de menta. Ofrece.
Consejo nutricional
La fresa aporta fibra.
Consejo culinario
Para disolver la grenetina hidratada, caliéntala en el microondas en intervalos de 10 segundos y moviendo entre cada uno hasta que esté líquida.
TIP
Puedes sustituir las fresas por plátano.
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muy rico mejor para la noche buena