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Gelatina de Chocolate Abuelita

GELATINA DE CHOCOLATE preparada con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

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  • 15 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 182min
    Preparación: 30min
    Cocción: 30min
    Espera: 120min
    Servir: 2min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Tazas de Leche descremada
  • 2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA® (90 g c/u)
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (90 g)
  • 3 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas a la mitad
  • Hojas de Menta fresca desinfectadas

Instrucciones

  1. Calienta

    Para la gelatina de chocolate, calienta en una olla la leche con el Chocolate para Mesa ABUELITA® y la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, mezcla hasta disolver la tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA®. Agrega 3 sobres de grenetina previamente disuelta e integra. Vierte en un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

  2. Licúa

    Para la gelatina de 3 leches, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ® y con la licuadora encendida agrega 3 sobres de grenetina disuelta; vierte sobre la gelatina de chocolate. Refrigera hasta que cuaje.

  3. Sirve

    Desmolda la gelatina, decora con fresas y hojas de menta. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para disolver la grenetina hidratada, caliéntala en el microondas en intervalos de 10 segundos y moviendo entre cada uno hasta que esté líquida.

  5. Consejo nutricional

    Procura tomar 8 vasos de agua al día.

Utensilios

  • Tarro
  • Batidora
  • Licuadora
  • Nevera

Información nutricional: 305kcal = 1,275kj /por porción

  • 304.82 Kcal Energía
  • 40.69 (g) Carbohidratos
  • 10.46 (g) Proteina
  • 11.11 (g) Grasas
  • 1.17 (g) Fibra
  • 109.17 (mg) Sodio
  • 6.99 (g) Grasas saturadas
  • 292.74 (mg) Calcio
  • 0.21 (mg) Hierro
  • 10.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 317.53 (mg) Potasio
  • 120.47 IU Vitamina A
  • 7.67 (mg) Vitamina C
  • 1.12 IU Vitamina D
  • 6.93 (tbsp) Azúcar añadido
  • 28.98 (mg) Magnesio
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Paloma

18.07.2020
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Deliciosa, yo le agregue a la gelatina blanca queso philadelphia y quedo riquisima ni le alcanzo a mi familia

Manuel

17.09.2020
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No me aparece lo que yo buscaba

karen lizbeth

10.11.2020
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muy rico mejor para la noche buena

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