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Gelatina de fresas y frambuesas

Gelatina ligera de frutas.

  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 66kcal = 278kj /por porción

  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 16.52 (mg) Magnesio
  • 66.36 Energía
  • 111.83 (mg) Calcio
  • 3.80 (g) Proteina
  • 1.05 (mg) Hierro
  • 148.38 (mg) Potasio
  • 18.98 (mcg) Folato Alimentario
  • 38.91 (mg) Vitamina C
  • 25.98 IU Vitamina A
  • 0.29 IU Vitamina D
  • 0.47 (mg) Vitamina E
  • 11.81 (g) Carbohidratos
  • 7.31 (g) Azúcares
  • 3.60 (g) Fibra
  • 18.41 (mg) Sodio
  • 0.82 (g) Grasas
  • 0.33 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®
  • 1 Taza Agua
  • 1 1/2 Taza Fresa lavadas y desinfectadas
  • 3/4 Taza Frambuesas lavadas y desinfectadas
  • 5 Sobres Endulzante sin calorías (1 g c/u)
  • 3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
  • 1 Taza Moras azules
  • 1 Taza Fresa para la salsa
  • 1/2 Taza Zarzamora congeladas
  • 1/4 Taza Agua para la salsa
  • 2 Gramos Endulzante sin calorías para la salsa (1 g c/u)

Instrucciones

    1. Licuar

      Licúa el Producto Lácteo Combinado Bajo en Grasa NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® con la taza de agua, las fresas, las frambuesas y el endulzante sin calorías; con la licuadora encendida añade la grenetina previamente disuelta. En un molde individual, coloca un poco de gelatina, moras azules y cubre con gelatina, refrigera hasta que cuaje por completo.

    2. Licuar

      Para la salsa, licúa las fresas con las fresas, las zarzamoras, el agua y el endulzante.

    3. Consejo culinario

      Puedes fundir la grenetina en el microondas en lapsos de 15 segundos, moviendo entre cada uno.

    4. Consejo nutrimental

      Las fresas y las zarzamoras son fuente de vitamina C y A, antioxidantes que previenen el envejecimiento celular y refuerzan las defensas del cuerpo.

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