Gelatina mosaico frutal
Gelatina mosaico frutal hecha con MAGGI®
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Total: 63minPreparación: 40minEspera: 23min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Bandeja de horno
- Cuchara
- Cuchillo
- Batidora
- Coladera
Información nutricional: 1,190kcal = 4,977kj /por porción
- 18.39 (g) Carbohidratos
- 2.21 (g) Fibra
- 14.58 (mcg) Folato Alimentario
- 0.71 (g) Grasas
- 147.37 (mg) Potasio
- 2.26 (tbsp) Azúcar añadido
- 0.12 (g) Grasas saturadas
- 4.93 (g) Proteina
- 24.53 (mg) Calcio
- 12.85 (mg) Magnesio
- 16.91 (mg) Vitamina C
- 13.94 (g) Azúcares
- 234.60 (mg) Sodio
- 1,189.60 Kcal Energía
- 141.12 (g) Agua
- 69.55 IU Vitamina A
- 0.87 (mg) Hierro
- 1.74 (mg) Vitamina E
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
1.-Para la gelatina de limón, mezcla la gelatina de limón con el agua caliente hasta disolver por completo, vierte sobre un molde cuadrado y agrega la manzana picada; refrigera hasta que cuaje y corta en cubos. Repite el procedimiento con la gelatina de mango y fresa.
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Mezclar
2.-Para la gelatina de jamaica, mezcla el concentrado de jamaica con el chile en polvo, el Jugo MAGGI® y la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre un molde cuadrado y agrega la manzana, el mango y las fresas. Refrigera hasta que cuaje y corta en cubos.
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Calentar
3.-Para la gelatina transparente, calienta el agua con el azúcar y agrega la grenetina previamente disuelta; mezcla y deja enfriar sin dejar que cuaje. Agrega los cubos de diferente sabor en un molde para gelatina previamente engrasado, vierte la gelatina transparente poco a poco y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve.
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Consejo culinario
Consejo Culinario: Decora con mango, manzana, fresas, salsa jamaica y hojas de menta.
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Consejo nutricional
Consejo Nutricional: Las fresas contienen fenoles, los cuales se caracterizan por su poder antioxidante y antiinflamatorio.
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