5 porciones
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Fácil
453,13 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Sobres Grenetina 21 grs, hidratada cada sobre en ¼ taza de agua fría y disuelto a baño María
  • 1 Taza Zarzamora lavadas, desinfectadas, licuadas y coladas
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Taza Fresa lavadas, desinfectadas y licuadas
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Preparación

  • 1 Licúa la de Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ®.
  • 2 Divide la mezcla en 3 partes iguales; a una, agrégale las zarzamoras y 1 sobre de grenetina, previamente hidratada y disuelta. Vierte en copas individuales y refrigera hasta que empiece a cuajar. Repite el mismo proceso con la vainilla y sirve sobre la gelatina de zarzamoras. Por último, haz el mismo procedimiento con la fresas y refrigera hasta que esté firme.
  • 3 Una vez cuajada, decora con las frutas rojas y ofrece.
  • 4 Puedes sustituir la zarzamora por frambuesas.
  • 5 La zarzamora es rica en vitaminas A, B1, B2, C y E, así como en diferentes minerales como potasio, fósforos, hierro, sodio, magnesio, manganeso, selenio, zinc, cobre y calcio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 145,44
  • Total de carbohidratos (g)  : 60,32
  • Energía (Kcal)  : 453,13
  • Grasas totales (g)  : 12,09
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,19
  • Hierro (mg)  : 0,36
  • Proteínas (g)  : 14,1
  • Sodio (mg)  : 217,75
  • Grasas saturadas (g)  : 11,93
  • Azúcares totales (g)  : 58,06
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0,16

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