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Hot cakes de zanahoria

HOT CAKES DE ZANAHORIA hechos con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 35min
    Preparación: 20min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 1.424kcal = 5.958kj /por porción

  • 2,30 (tbsp) Azúcar añadido
  • 123,63 (mg) Colesterol
  • 71,59 (g) Agua
  • 57,46 (mg) Magnesio
  • 1424,08 Kcal Energía
  • 293,73 (mg) Calcio
  • 11,70 (g) Proteina
  • 1,70 (mg) Hierro
  • 470,01 (mg) Potasio
  • 22,80 (mcg) Folato Alimentario
  • 2,43 (mg) Vitamina C
  • 480,10 IU Vitamina A
  • 1,23 (mg) Vitamina E
  • 37,66 (g) Carbohidratos
  • 14,88 (g) Azúcares
  • 5,02 (g) Fibra
  • 375,57 (mg) Sodio
  • 46,10 (g) Grasas
  • 18,32 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Taza Harina para hot cakes
  • 2 Cucharadas Mantequilla derretida
  • 3 Cucharadas Nuez picada
  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1/2 Taza Zanahorias ralladas
  • 3 Cucharadas Pasas
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (90 g)
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 1/4 Taza Zanahorias ralladas, para decorar
  • 1/4 Taza Nuez picada, para decorar

Instrucciones

    1. Mezclar

      Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla, la esencia de vainilla, la harina para hot cakes, 1 cucharadita de canela, la zanahoria, la nuez y las pasas.

    2. Calentar

      Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharon vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

    3. Servir

      Para el betún, bate el queso crema hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y 1 cucharadita de canela, continúa batiendo hasta integrar. Sirve los hot cakes, unta un poco de betún en cada uno y decora con un poco de zanahoria rallada, nuez picada y pasas. Ofrece

    4. Consejo culinario

      Consejo culinario: Puedes agregar un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil.

    5. Consejo nutricional

      Consejo nutricional: La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual.

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