Tamales de choco plátano
Tamales de choco plátano preparados con Leche Condensada LA LECHERA® y Chocolate ABUELITA®.
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Total: 60minPreparación: 10minCocción: 35minServir: 5min
- Porciones: 14
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
1.- Bate la manteca hasta que esté suave, agrega poco a poco la harina de maíz con el polvo para hornear, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, el Chocolate en polvo granulado ABUELITA® y los plátanos; continúa batiendo por 10 minutos o hasta integrar por completo.
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Cocina
2.- Unta un poco de masa en la hoja de maíz, dobla cuidadosamente evitando que se salga el relleno y repite el proceso hasta terminar con los ingredientes. Colócalos en una olla de presión y cocina a baño María de 30 a 35 minutos una vez que empiece a sonar la válvula o en una vaporera durante 1 ½ horas; deja reposar 10 minutos.
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Servir
3.- Sirve decorando con rodajas de plátano y un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Si deseas un sabor más dulce utiliza plátanos maduros.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Opta por consumir verduras y frutas crudas para aprovechar sus nutrimentos.
Información nutricional: 418kcal = 1,749kj /por porción
- 3.07 (tbsp) Azúcar añadido
- 72.42 (mg) Magnesio
- 417.92 Kcal Energía
- 243.36 (mg) Calcio
- 6.81 (g) Proteina
- 1.99 (mg) Hierro
- 375.48 (mg) Potasio
- 18.52 (mcg) Folato Alimentario
- 3.75 (mg) Vitamina C
- 32.51 IU Vitamina A
- 0.81 IU Vitamina D
- 0.21 (mg) Vitamina E
- 53.87 (g) Carbohidratos
- 22.54 (g) Azúcares
- 3.96 (g) Fibra
- 139.04 (mg) Sodio
- 20.25 (g) Grasas
- 7.91 (g) Grasas saturadas
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