8 porciones
Porciones
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Fácil
175,49 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1/2 Taza Crema de coco fresca
  • 5 Tazas Agua
  • 1/4 Taza Coco seco rallado
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Preparación

  • 1 En una olla remoja en el agua la tapioca durante 15 minutos; coloca en el fuego, tapa y cocina a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que la tapioca esté tierna. Mueve durante la cocción para evitar que se pegue.
  • 2 Agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Light* con la de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa** y la crema de coco; mezcla y cocina 10 minutos más.
  • 3 Deja enfriar, decora con coco y sirve.
  • 4 Evita mezclar en exceso la tapioca para que no se rompa.
  • 5 El coco es una gran fuente de fibra dietética, la cual ayuda a mantener al sistema gastrointestinal saludable.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 109,31
  • Total de carbohidratos (g)  : 35,72
  • Energía (Kcal)  : 175,49
  • Grasas totales (g)  : 0,33
  • Proteínas (g)  : 6,93
  • Sodio (mg)  : 125,51
  • Grasas saturadas (g)  : 0,33
  • Azúcares totales (g)  : 35,72