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Quesadillas de huitlacoche

Quesadillas fritas de cuitlacoche.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Taza Huitlacoche (240 gr) en lata
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Paquete Queso crema (95gr)
  • 8 Piezas Tortillas de maíz
  • 1/4 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio

Instrucciones

  1. Mezclar

    Calienta el aceite y agrega el cuitlacoche con la sal con cebolla en polvo, el sazonador MAGGI
    ®reducida en sodio . Retira y deja enfriar un poco. Incorpora el Queso Crema .

  2. Cocinar

    Rellena las tortillas con la mezcla de cuitlacoche y sujeta con palillos de madera.

  3. Servir

    Fríelas en el aceite hasta que doren. Escurre el exceso de grasa y sirve caliente.

  4. Consejo culinario

    Acompáñalo con salsa verde.

  5. Consejo nutricional

    El huitlacoche aporta fibra a tu dieta.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 343kcal = 1,436kj /por porción

  • 343.14 Kcal Energía
  • 5.12 (g) Proteina
  • 16.96 (g) Carbohidratos
  • 2.41 (g) Azúcares
  • 2.49 (g) Fibra
  • 1,442.58 (mg) Sodio
  • 29.24 (g) Grasas
  • 7.56 (g) Grasas saturadas
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