Carbohidratos | 2.4 g |
Energía | 60.9 kcal |
Grasas | 5.3 g |
Fibra | 2.6 g |
Proteína | 0.8 g |
Grasas saturadas | 0.7 g |
Sodio | 106.4 mg |
-
Total
35 -
dificultad
Fácil -
costo
Quinoa Estilo Tabulé
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Cucharadas de Quinoa NATURE´S HEART® remojada en 1/4 de taza de agua una noche antes
- 3/4 De taza de agua
- 6 Ramitas de perejil desinfectado
- 4 Ramitas Hierbabuena desinfectada
- 4 Ramitas de cilantro desinfectado
- 1 Jitomate sin semilla y cortado en cubos pequeños
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Sal rosa del Himalaya al gusto
- 1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 Limones su jugo
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¡A cocinar!
Cocina
- 1.Escurre el agua del remojo de la Quinoa NATURE’S HEART® y enjuágala. En una olla, agrega ¾ taza de agua y la quinoa escurrida; calienta y cuando suelte el hervor, baja el fuego y tapa. Cocina 20 minutos o hasta que esté suave; deja enfriar.
Deshoja
- 2.Con ayuda de tus dedos, deshoja el perejil, la hierbabuena y el cilantro; pica finamente las hojas.
Agrega
- 3.En un bowl mezcla las hierbas picadas con el jitomate, el aceite, la quinoa, la sal, la pimienta y el jugo de limón. Ofrece.
Consejo nutricional
La quinoa aporta proteína a tu dieta.
Consejo culinario
Puedes agregar una cucharada de cebolla picada finamente.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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