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Ratoncitos de huevo

RATONCITOS DE HUEVO preparados con JUGO MAGGI®.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Espera: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Huevos cocidos cortados a la mitad
  • 8 Rebanadas de Queso amarillo cortadas en círculos de diferentes tamaños
  • 8 Ramitas de Cebollín fresco
  • 4 Salchichas de pavo cortadas en tiras
  • 1 Taza de Espinaca baby limpia
  • 6 Cucharadas de Cátsup sin azúcar añadida
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Limón (su jugo)
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida

Instrucciones

  1. Forma

    Para formar los ratones, toma las mitades de huevo y corta un poco en la parte superior sin llegar a la base, inserta dos círculos de queso amarillo para simular las orejas. Para los bigotes, corta tiras de cebollín e inserta en el huevo, para la nariz utiliza un círculo pequeño queso amarillo, para la cola inserta una tira de cebollín más larga y por último para los ojos corta una tira de cebollín grueso por la mitad, extiende y pega con un poco de cátsup.

  2. Cocina

    En una sartén, añade algunos disparos de aceite en aerosol, agrega las salchichas con las espinacas y cocina por 5 minutos. En un tazón mezcla la salsa cátsup con el jugo de limón y la pimienta; reserva.

  3. Sirve

    En la esquina de un plato acomoda las tiras de salchicha con espinacas, encima coloca los ratones, de un lado acomoda los círculos de queso amarillo de diferente tamaño y del otro la mezcla de salsa cátsup en forma de espiral. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes formar los ojos con pedacitos de salchicha.

  5. Consejo nutricional

    Acompaña los ratoncitos con verduras al vapor, recuerda que las verduras y las frutas son fuentes de vitaminas y minerales.

Utensilios

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 485kcal = 2,031kj /por porción

  • 485.31 Kcal Energía
  • 28.22 (g) Proteina
  • 17.44 (g) Carbohidratos
  • 8.47 (g) Azúcares
  • 0.81 (g) Fibra
  • 1,758.36 (mg) Sodio
  • 33.47 (g) Grasas
  • 9.76 (g) Grasas saturadas
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Lorena

10.02.2021
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Receta fácil y económica, me encanto.

Celina

19.08.2020
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Excelente, les encantó!!

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