Fácil
37 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
159.7 kcal = 669kj /por porción
| Carbohidratos | 9 g |
| Energía | 159.7 kcal |
| Grasas | 8.3 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Proteína | 12.7 g |
| Grasas saturadas | 1.2 g |
| Sodio | 607 mg |
| Azúcares | 1.9 g |
Salpicón de jaiba
Dale un toque diferente a tus recetas de cuaresma con este delicioso SALPICÓN de JAIBA acompañado de tostadas, aguacate y el toque de Jugo MAGGI®. La combinación de sabores perfectas para compartir.
Creado por: Mariana Ortega - Aranza Gavia
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Utensilios
Sartén
Espátula
Ingredientes
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 3/4 Pieza de Cebolla picada finamente
- 2 Dientes de Ajo picados finamente
- 5 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
- 2 Piezas de Chile serrano cortado en rodajas
- 3 Tazas de Pulpa de Jaiba
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 1/4 Taza de Alcaparras
- 1/4 Taza de Aceitunas sin hueso y cortadas en rodajas
- 8 Tostadas de maíz
- 1 Aguacate cortado en cubos
- 3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Fríe
Agrega
Sirve
Consejo nutritional
Consume cebolla para elevar la ingesta de fibra.
Consejo culinario
Para retirar las semillas de los jitomates, apóyate de una cuchara, de esta manera será más fácil.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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