Sopa de Chayote

Sopa de Chayote

Aprovecha la verdura de temporada y prepara una SOPA de CHAYOTE hecha con CONSOMATE®. Tu menú de la semana estará listo con esta receta.

Creado por: María Medina

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 8 min

Ingredientes

  • 3 Jitomates cortados en cuartos
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Diente de Ajo
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 3 Chayotes cocidos y cortados en cubos
  • 1 Litro de caldo de pollo
  • 2 Ramitas de cilantro desinfectado

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

64 kcal = 268kj /por porción


Carbohidratos 8.4 g
Energía 64 kcal
Grasas 3.3 g
Fibra 3 g
Proteína 1.7 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 638.2 mg
Azúcares 3.2 g

Consejo nutricional

Consume chayote para elevar la ingesta de zinc.

Consejo culinario

Si deseas dar variedad a tu sopa puedes añadir zanahoria, cubos de queso panela o ejote.

¿Qué quieres hacer con esta receta?