Crema de frijol con tofu
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Crema de frijol con tofu

Esta receta de CREMA DE FRIJOL CON TOFU preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® es ideal como entrada de tus comidas en familia.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 13 min

Utensilios

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Tarro

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Tarro

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de oliva
  • 1 Pieza Ajo
  • 1/4 Pieza Cebolla picada
  • 1 Lata Frijoles refritos negros, (400 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Paquete Tofu (190 g)
  • 2 Cucharadas Queso parmesano rallado
  • 1 Pieza Chile serrano
  • 1 Cucharada Chile de árbol seco en horjuelas

¡A cocinar!

Fríe

Mezcla

Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

336.4 kcal = 1,406kj /por porción

Carbohidratos 29.9 g
Energía 336.4 kcal
Grasas 16.4 g
Fibra 5.5 g
Proteína 20.1 g
Grasas saturadas 5.9 g
Sodio 593 mg
Azúcares 12.1 g

Consejo nutritional

Los frijoles aportan hierro.

Consejo culinario

Se recomienda decorar trocitos de chorizo frito o con cubitos de queso panela y acompañar con palitos de pan.

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