Sopa de champiñones

Recetas con el toque tradicional Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla dulce picada finamente
  • 2 Piezas Jitomate sin semillas
  • 1 Manojo Epazote fresco lavado y desinfectado
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • Kilogramo Champiñon lavados y rebanados

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el aceite y sofríe la cebolla, el jitomate y los champiñones y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® , agrega el epazote y agua

Tips

Tip para Sopa de champiñones: Retira el epazote para volverla a calentar y así evitar que se amargue.
Consejo culinario: Puedes acompañar con tortillas calientes, o quesadillas con queso, recién hechas

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 79kcal = 330kj /por porción

  • 0.02 Azúcar añadido
  • 14.31 (mg) Magnesio
  • 78.76 Kcal Energía
  • 17.84 (mg) Calcio
  • 3.29 (g) Proteina
  • 0.77 (mg) Hierro
  • 395.67 (mg) Potasio
  • 28.62 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.64 (mg) Vitamina C
  • 60.83 IU Vitamina A
  • 21.83 IU Vitamina D
  • 1.20 (mg) Vitamina E
  • 5.14 (g) Carbohidratos
  • 2.68 (g) Azúcares
  • 1.69 (g) Fibra
  • 433.95 (mg) Sodio
  • 5.76 (g) Grasas
  • 0.71 (g) Grasas saturadas
  • 1.10 (g) Grasas trans
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Laura

20.01.2022
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gracias ya la pepare !! que do riquisisima...LAU.

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