Tip Nutricional
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Consejo nutritional
Consume chile poblano para obtener vitamina C.
¿Buscas una receta para la cuaresma? Cocina estos ricos TACOS ESTILO LAGUNEROS acompañados de queso, rajas de chile poblano y CONSOMATE®.
Horno precalentado a 180 °C.
Calienta 3 cucharadas de aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega las rajas, la sal y cocina por 3 minutos.
Licúa los jitomates, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el ajo y el agua. Calienta 2 cucharadas de aceite, vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente; añade poco a poco la Media Crema NESTLÉ® sin dejar de mover hasta integrar por completo.
Rellena las tortillas con las rajas, enrolla y fríelas en el aceite caliente hasta que doren ligeramente, coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Colócalas en un refractario, baña con la salsa y hornea a 180 °C por 15 minutos. Decora con el queso fresco y ofrece.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.