TAMAL de ARRACHERA preparado con Chocolate ABUELITA®
  • Total

    62
  • dificultad

    Desafiante

Tamal de Arrachera

Por Ricardo Manzanares

Prepara unos deliciosos TAMALES de ARRACHERA con MOLE y el único toque de Chocolate ABUELITA® y disfruta para el Día de la Candelaria con un atole.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Licuadora

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    Tarro

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    Cuchara de madera

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    Caldera doble

Ingredientes

Porciones: 8

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¡A cocinar!

Licúa

Forma

Cocina

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 967 kcal = 4,046kj /por porción


Carbohidratos 116.1 g
Energía 967 kcal
Grasas 42.3 g
Fibra 5.7 g
Proteína 27.8 g
Grasas saturadas 16.4 g
Sodio 1540.6 mg
Azúcares 17.3 g

Consejo nutritional

La carne de res es una fuente importante de proteína.

Consejo culinario

Para saber que los tamales están listos puedes abrir uno y si se despega de la hoja están totalmente cocidos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 42.3g / 40%
49 116.1g / 49%
11 27.8g / 11%
48 966.9g / 48%