Tamales rojos

Ingredientes

• 1/2 Taza Puré de tomate para el relleno
• 250 Gramos Pierna de puerco cocida en 2 tazas de agua (500 ml) y deshebrada,para el relleno
• 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® para el relleno
• 2 Tazas Harina de maíz para la masa
• 1 Taza Agua de la cocción de la carne, para la masa
• 100 Gramos Manteca de cerdo para la masa
• 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
• 8 Piezas Hoja de maíz frescas
• 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo para el relleno
• 1/4 Cucharadita Ajo en polvo para el relleno