Nutritional facts per serving

20%

Daily Value *

417.4

Kcal/serving

Carbohidratos

41% 42.8g

Grasas

54% 24.6g

Proteina

5% 5.7g

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¿Qué significa un menú balanceado?

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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Tamales con galleta de chocolate

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Tamales con galleta de chocolate

Name: Tamales con galleta de chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 15
Cuisine: mexicano
Ingredients: 250 Gramos Manteca vegetal; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®; 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 2 Tazas Harina de maíz blanco; 1 Cucharada Polvo para hornear; 30 Piezas Galleta de chocolate con relleno; 1 Lata Media Crema NESTLÉ®; 10 Piezas Galletas

Por Emmanuel/ Tatiana

Prepara unos tamales con galleta de chocolate con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y Media Crema NESTLÉ®

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Tarro
Taza medidora
Cuchara
Batidora
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 15

250 Gramos Manteca vegetal
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Tazas Harina de maíz blanco nixtamalizada
1 Cucharada Polvo para hornear
30 Piezas Galleta de chocolate con relleno troceadas
1 Lata Media Crema NESTLÉ®
10 Piezas Galletas de chocolate con relleno

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¡A cocinar!

Bate

1.1.-Utensilios:
2.15 hojas para tamal, remojadas en agua caliente y escurridas
3.Para el tamal, bate la manteca por 1 minuto, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y continúa batiendo, añade poco a poco la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, vierte la harina con el polvo para hornear, bate hasta integrar; agrega las galletas de chocolate troceadas y mezcla ligeramente.

Forma

4.2.-Toma una hoja para tamal y con ayuda de una cuchara forma los tamales. Coloca en una olla exprés con rejilla; cocina a baño María a fuego medio durante 30 minutos a partir de que empiece a sonar.

Ofrece

5.3.-Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con las galletas y refrigera. Decora los tamales con la salsa de galleta y ofrece.

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Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 417.4 kcal = 1,745kj /por porción

Carbohidratos	42.9 g
Energía	417.4 kcal
Grasas	24.7 g
Fibra	1.1 g
Proteína	5.7 g
Grasas saturadas	11 g
Sodio	248.4 mg
Azúcares	21 g

Consejo nutricional

No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.

Consejo culinario

Amarra suavemente los tamales con una tirita de hoja para tamal, así evitarás que se abran durante la cocción.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 54 24.6g / 54%

Carbohidratos 41 42.8g / 41%

Proteina 5 5.7g / 5%

Energykilocalories 20 417.4g / 20%

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72'
Intermedio
costo
5

Tamales de Elote

82'
Intermedio
costo

Tamales de dulce de leche

Fácil
costo

Tamales de frambuesa

73'
Fácil
costo

Tamales de manzana

67'
Fácil
costo

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