| Carbohidratos | 70 g |
| Energía | 860.7 kcal |
| Grasas | 41.9 g |
| Fibra | 10.1 g |
| Proteína | 49.3 g |
| Grasas saturadas | 14.9 g |
| Sodio | 1018.8 mg |
| Azúcares | 18.1 g |
Total
30dificultad
Fácilcosto
Tinga de Pollo Verde
Por Ángeles Medina
En tu menú no puede faltar esta PRÁCTICA, FÁCIL y DELICIOSA TINGA de POLLO pero esta vez VERDE. Perfecta para unas tostadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.
Utensilios
Tarro
Cuchara de madera
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 8 Tomates, cocidos
- 1 Diente de ajo, cocido
- 1/4 Pieza de cebolla, cocida
- 1 Pieza de chile cuaresmeño, cocido
- 1 Taza de cilantro, desinfectado
- 2 1/2 Cucharadas de consomé de pollo, en polvo
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 Cebolla, fileteada
- 1 Pechuga de pollo, cocida y deshebrada (500 g)
- 1 Paquete de tostadas de maíz (200 g)
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
- 1/2 Paquete de queso panela, rallado (200 g)
¡A cocinar!
- 1.Licúa los tomates, el ajo, la cebolla, el chile, el cilantro y el consomé.
- 2.Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, vierte lo que licuaste, cocina por 6 minutos moviendo constantemente. Añade la pechuga de pollo y cocina por 5 minutos más.
- 3.Acompaña la tinga con las tostadas, decora con la Media Crema NESTLÉ® y el queso; ofrece.
Consejo nutricional
Consume cebolla para elevar la ingesta de vitamina C.
Consejo culinario
No sobre cocines los tomates para evitar que la salsa se amargue.
TIP
Puedes sustituir el pollo por carne deshebrada.
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