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Tostado ligero de aguacate

TOSTADO LIGERO DE AGUACATE preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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  • Total: 15min
    Preparación: 4min
    Cocción: 9min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla mediana y fileteada
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 1/2 Cucharaditas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Aguacates su pulpa
  • 4 Cucharadas de Mantequilla con sal
  • 4 Rebanadas de Pan de centeno
  • 4 Huevos fritos
  • 6 Rábanos cortados en rebanadas delgadas
  • 1 Taza de Berros desinfectados

Instrucciones

  1. Calienta

    Para el dip de aguacate, calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y cocina por 2 minutos. Licúa la preparación anterior con el consomé de pollo, la Media Crema NESTLÉ® y la pulpa de aguacate.

  2. Dora

    Calienta la mantequilla y dora ligeramente las rebanadas de pan por ambos lados.

  3. Ofrece

    Unta un poco del dip sobre las rebanadas de pan, coloca un huevo, decora con los rábanos y los berros. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para freír los huevos, calienta una sartén, añade un poco de aceite, vierte el huevo y cocina a fuego medio hasta que la orilla dore ligeramente.

  5. Consejo nutricional

    La proteína del huevo es de muy buena calidad.

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula
  • Licuadora

Información nutricional: 646kcal = 2,704kj /por porción

  • 646.33 Kcal Energía
  • 31.44 (g) Carbohidratos
  • 14.36 (g) Proteina
  • 53.14 (g) Grasas
  • 9.14 (g) Fibra
  • 3.83 (g) Azúcares
  • 729.61 (mg) Sodio
  • 20.87 (g) Grasas saturadas
  • 151.54 (mg) Calcio
  • 2.52 (mg) Hierro
  • 121.21 (mcg) Folato Alimentario
  • 749.18 (mg) Potasio
  • 329.80 IU Vitamina A
  • 16.15 (mg) Vitamina C
  • 1.00 IU Vitamina D
  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 4.34 (mg) Vitamina E
  • 64.42 (mg) Magnesio
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