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  • Total

    52

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Croquetas de papa y pollo

Por Mariana Ortega/Tatiana

Prepara unas CROQUETAS DE PAPA Y POLLO con Jugo MAGGI®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

  • srh_media_1745321552

    Cazo

  • srh_media_1745321552

    Batidora

  • srh_media_1745323404

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 8

  • 500 Gramos Pechuga de pollo molida, cocida
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 3/4 Taza Harina de trigo para empanizar
  • 2 Tazas Aceite de maíz para freír
  • 2 Tazas Leche en polvo NIDO® Fortificada Preparada como indican las instrucciones
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Puré de papa en horjuelas (125 g)
  • 1/2 Taza Pan molido
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.1.-En una cacerola calienta la Leche en polvo NIDO® Fortificada con la mantequilla y el consomé de pollo en polvo hasta que se disuelva por completo la grasa; retira del fuego, agrega el puré de papa y mezcla perfectamente. Añade el pan molido con el pollo previamente cocido, mezcla hasta formar una masa, deja enfriar y refrigera por 30 minutos.

Freír

  • 2.2.-Retira del refrigerador, forma las croquetas, pásalas ligeramente por la harina y fríelas en el aceite. Retira del fuego, escurre el exceso de grasa con papel absorbente y ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 31.9 g
Energía 903.2 kcal
Grasas 75.1 g
Fibra 1 g
Proteína 25.1 g
Grasas saturadas 16.3 g
Sodio 563.3 mg
Azúcares 14.6 g

Consejo nutricional

Realiza ejercicio diariamente.

Consejo culinario

Para mejorar su sabor se recomienda bañar las croquetas con Sazonador Líquido MAGGI® y rellenar con cubitos de queso tipo manchego.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

75 75.1g / 75%
14 31.8g / 14%
11 25.1g / 11%
45 903.2g / 45%

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