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47
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Fácil
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Calificación
5

Asado de Puerco con Tomate

Por Mariana Ortega

Delicioso asado con el toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cazo
Cuchara
Cucharón
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

3 Piezas Chile ancho sin semillas, remojado en agua caliente
4 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/2 Pieza Cebolla
1 Ajo
1 Taza Agua
2 Cucharadas Aceite de maíz
1 Kilogramo Lomo de cerdo cortado en cubos pequeños

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¡A cocinar!

Licúa

1.Licúa los chiles con el Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE®, la cebolla, el ajo y el agua.

Fríe

2.Calienta el aceite y fríe la carne hasta que esté dorada; agrega la salsa, mezcla, tapa y cocina de 25 a 30 minutos a fuego bajo, moviendo constantemente o hasta que la salsa espese ligeramente y la carne esté cocida.

Sirve

3.Sirve caliente. Si lo deseas puede acompañar con arroz rojo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 376 kcal = 1,573kj /por porción

Carbohidratos	8.5 g
Energía	376 kcal
Grasas	12.9 g
Fibra	3.3 g
Proteína	54.5 g
Grasas saturadas	2.5 g
Sodio	1406.5 mg

Consejo nutricional

La carne de cerdo eleva ingesta de tiamina.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el chile ancho por chile guajillo.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 31 12.9g / 31%

Carbohidratos 9 8.5g / 9%

Proteina 60 54.4g / 60%

Energykilocalories 18 376g / 18%

Calificación de la receta (3)

5 de 5

3 calificaciones

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Comentarios (3)

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ARE

22.09.2021

La realice con pollo y también queda muy buena!!!!

ARE

13.09.2021

Muy fácil de realizar, también utilice un poco de costilla de puerco y queda super deliciosa

beatriz aurora

02.09.2020

Excelente y muy sencilla para sacarte de un apuro

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