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tartara de atún
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Tartara de atún

Con el toque práctico deSazonador Líquido MAGGI® Cocktail

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  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Limones 3 cucharadas
  • 4 Cucharadas Aceite de oliva
  • 2 Cucharadas *Vinagre
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
  • 3 Piezas Anchoas enlatadas en filete y picadas
  • 2 Cucharadas Alcaparras enlatadas
  • 4 Hojas Lechuga romana limpias

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla en un tazón el jugo de limón, el aceite, el vinagre, el ajo en polvo y Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail. Agrega las anchoas y las alcaparras.

  2. Refrigerar

    Coloca el atún en un recipiente y vierte la preparación anterior. Refrigera por 1 hora.Sirve decorando con algunas hojas de lechuga.

  3. Consejo culinario

    Puedes agregar jitomate cortado en trozos y cebolla picada. Acompañar con tostadas horneadas

  4. Consejo nutricional

    Algo más de la tercera parte de las grasas totales que contiene el atún son de tipo poliinsaturado, entre las que destacan los ácidos grasos omega-3, y también posee bastante cantidad de grasa monoinsaturada

Tips

Tip para Tartara de atún: Acompaña con pan tostado

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 152kcal = 634kj /por porción

  • 151.51 Kcal Energía
  • 1.72 (g) Proteina
  • 2.22 (g) Carbohidratos
  • 0.28 (g) Azúcares
  • 0.46 (g) Fibra
  • 917.61 (mg) Sodio
  • 15.38 (g) Grasas
  • 2.16 (g) Grasas saturadas
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