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Tinga de pollo en salsa de guajillo

TINGA DE POLLO EN SALSA DE GUAJILLO preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Latas de Media Crema NESTLÉ® (225 g c/u)
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
  • 4 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Cebolla mediana fileteada
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa la Media Crema NESTLE® con el consomé de pollo, la sal con ajo, los chiles y el agua.

  2. Cocina

    En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla; añade lo que licuaste y cocina por 5 minutos. Agrega el polllo y cocina a fuego bajo por 2 minutos mas.

  3. Sirve

    Sirve la tinga en tostadas y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Añade queso panela rallado para decorar.

  5. Consejo nutricional

    El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará muy poca cantidad de grasa y colesterol.

Utensilios

  • Licuadora
  • Cuchara de madera
  • Tarro

Información nutricional: 509kcal = 2,128kj /por porción

  • 1.67 (g) Fibra
  • 0.83 (mg) Hierro
  • 306.35 IU Vitamina A
  • 508.67 Kcal Energía
  • 6.77 (g) Azúcares
  • 18.38 (g) Grasas saturadas
  • 3.00 (mg) Vitamina C
  • 9.16 (g) Carbohidratos
  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 22.18 (mcg) Folato Alimentario
  • 37.49 (g) Proteina
  • 1,493.31 (mg) Sodio
  • 693.11 (mg) Potasio
  • 1.67 (mg) Vitamina E
  • 34.90 (g) Grasas
  • 148.02 (mg) Calcio
  • 59.84 (mg) Magnesio
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