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Pay de carne

Pay de pasta hojaldre con carne de res molida.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 65 min

Ingredientes

  • 1 Taza Tocino picado
  • 500 Gramos Carne de res molida
  • 1 Taza Almendra fileteada y peladas
  • 1 Taza Champiñones limpios y rebanados
  • 1/4 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Para el relleno
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo disuelta en ½ taza de agua fría
  • 500 Gramos Pasta hojaldre
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 3/4 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para la salsa
  • 1/2 Taza Puré de tomate limpios y rebanados (90 g)
  • 3 Piezas Chile morita sin semillas y remojados en agua caliente (2 g)
  • 2 Cucharaditas Cebolla en polvo
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

525.5 kcal = 2,201kj /por porción


Carbohidratos 47 g
Energía 525.5 kcal
Grasas 25.9 g
Fibra 4.1 g
Proteína 25.6 g
Grasas saturadas 7.4 g
Sodio 1520.5 mg
Azúcares 7.5 g

Consejo nutritional

La almendra es muy rica en magnesio, el cual regula la función muscular.

Tip para Pay de carne

Pica la pasta de hojaldre con un tenedor antes de hornearla para evitar que crezca durante la cocción.

Consejo culinario

Pica la pasta de hojaldre con un tenedor antes de hornearla para evitar que crezca durante la cocción.

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¿Qué componen las Calorías ?

45 25.9g / 45%
36 46.9g / 36%
19 25.6g / 19%
26 525.5g / 26%