Rollitos de espárragos con dip de queso

Espárragos enrollados con tocino con dip de queso.

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Ingredientes

Freír

Para los rollitos, toma dos espárragos y enrolla una rebanada de tocino alrededor de ellos, calienta una sartén y ásalos por ambos lados. Reserva.
Calentar

Para el Dip vierte en una cacerola la Media Crema NESTLÉ® con el chile de árbol seco, el queso manchego y la sal con cebolla; calienta por 5 minutos a fuego bajo y mueve constantemente para evitar que se pegue.
Servir

Acompaña los rollitos con el dip y ofrece.
Consejo culinario

Puedes agregar un poco más de chile de árbol para incrementar el sabor en la salsa.
Consejo nutricional

Los espárragos son fuente excelente de ácido fólico que protege de la anomalía congénita del tubo neural. El betacaroteno y la vitamina C que contienen los espárragos son nutrientes antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer, las cardiopatías y los trastornos oculares. Actúan de diurético ligero por su elevado contenido en potasio y de asparagina.