Sopa de lentejas
Sopa de lentejas con un toque del delicioso Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
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Total: 45minPreparación: 10minCocción: 30minServir: 5min
- Porciones: 6.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
- Cucharón
Información nutricional: 1,343kcal = 5,620kj /por porción
- 889.25 (mg) Sodio
- 144.31 (g) Agua
- 6.21 (g) Grasas
- 34.20 (mg) Calcio
- 8.47 (g) Proteina
- 0.03 IU Vitamina D
- 1,343.18 Kcal Energía
- 177.68 IU Vitamina A
- 1.24 (g) Grasas saturadas
- 386.59 (mg) Potasio
- 152.76 (mcg) Folato Alimentario
- 24.51 (g) Carbohidratos
- 6.97 (mg) Vitamina C
- 24.52 (mg) Magnesio
- 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
- 4.49 (g) Fibra
- 2.62 (g) Azúcares
- 2.24 (mg) Hierro
- 1.17 (mg) Vitamina E
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Coloca
1.-Coloca en una olla las lentejas y 1 litro de agua, tapa y cocina a fuego medio por 35 minutos a partir de que el agua comience a hervir o hasta que estén suaves; reserva.
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Fríe
2.-Calienta el aceite, fríe la cebolla, el apio y las zanahorias hasta que estén suaves, agrega el jitomate y fríe por 5 minutos más.
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Presenta
3.-Disuelve el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® en el medio litro de agua restante y agrega a la olla donde cociste las lentejas junto con la preparación que freíste. Cocina a fuego medio durante 15 minutos más y sirve.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Si lo deseas, puedes agregar chile serrano picado o chorizo frito.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Tomar agua es una forma simple de mantenerse bien hidratado. La deshidratación puede causar cansancio y fatiga.
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