| Carbohidratos | 13.8 g |
| Energía | 544 kcal |
| Grasas | 46.2 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 19.2 g |
| Grasas saturadas | 17.8 g |
| Sodio | 2653.2 mg |
| Azúcares | 2.7 g |
-
Total
47 -
dificultad
Intermedio -
costo
Papas rellenas de queso
Por Mariana Ortega
PAPAS RELLENAS DE QUESO preparadas con JUGO MAGGI®.
Utensilios
-
Tabla de cortar
-
Papel de aluminio
-
Cazo
-
Cuchillo
-
Cuchara
-
Parrilla
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
- 1/4 Taza de Aceite de oliva
- 1/2 Taza de Jugo MAGGI®
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 Taza de Queso parmesano rallado
- 4 Papas grandes
- 1 Chile serrano cortado en rodajas
- 1 Limón (su jugo)
- 1 Cucharada de Ajonjolí tostado
- 1/2 Taza de Tocino picado y frito
- 2 Cucharadas de Cebollín fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Prepara tu asador a fuego medio indirecto (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C). En un tazón, mezcla la mantequilla, el aceite, ¼ de taza de Jugo MAGGI®, 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el queso parmesano.
Asa
- 2.Realiza cortes sesgados en las papas sin llegar a la base, colócalas en papel aluminio, báñalas con la mezcla anterior, envuélvelas y ásalas a fuego medio indirecto durante 45 minutos o hasta que estén cocidas.
Sirve
- 3.Mezcla el chile serrano, el jugo de limón, el ajonjolí, ¼ taza de Jugo MAGGI® y 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, retira las papas del asador, sirve con la preparación de chile serrano, decora con el tocino y el cebollín. Ofrece.
Consejo nutricional
La papa contiene almidón, la cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
Consejo culinario
Puedes cocinar las papas horneándolas a 180 °C por 45 minutos.
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Excelente receta, ya estamos listos para iniciar el super Bowl