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Salsa maya para chilaquiles

Chilaquiles bañados de salsa maya con el sabor de CONSOMATE®

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 6 Piezas Jitomate asados
  • 1 Pieza Chile habanero sin semillas y asado
  • 10 Ramitas Cilantro fresco desinfectadas y picadas finamente
  • 1 Bolsa Totopos (500 g)
  • 1/2 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Paquete Queso Panela rallado (100 g)
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Pieza Cebolla cortada en aros

Instrucciones

  1. Licúar

    Licúa el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® con los tomates y el chile habanero; calienta durante 5 minutos, retira del fuego, agrega el cilantro y mezcla.

  2. Bañar

    Sirve un poco de totopos en un plato, baña con la salsa y agrega un poco de pollo.

  3. Presentación

    Decora con queso panela, Media Crema NESTLÉ® y aros de cebolla.

  4. Consejo Culinario

    Para un mejor sabor ahumado, asa los jitomates a fuego directo hasta que la piel se queme ligeramente. Puedes utilizar la salsa para bañar unos filetes de pescado cocidos.

  5. Consejo Nutricional

    El queso panela es un lácteo bajo en grasa, que contiene vitamina D y calcio.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 945kcal = 3,956kj /por porción

  • 945.46 Kcal Energía
  • 33.15 (g) Proteina
  • 87.90 (g) Carbohidratos
  • 5.56 (g) Azúcares
  • 7.79 (g) Fibra
  • 915.04 (mg) Sodio
  • 50.99 (g) Grasas
  • 15.84 (g) Grasas saturadas
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