Chilaquiles de Invierno

Ingredientes

• 300 Gramos de Masa de maíz mezclada con ¼ taza de agua
• 1/2 Cucharadita de Sal
• 1 1/2 Tazas de Queso Oaxaca deshebrado
• Aceite de maíz para freír
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
• 1 1/2 Tazas de Agua
• 1/2 Taza de Cacahuates con sal
• 4 Chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 1/2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 3 Tazas de Lomo de cerdo horneado y cortado en cubos
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada