Pavo al horno Adobado

Sorprende a tus invitados con esta receta navideña de Pavo Adobado al horno preparada con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. ¡Te encantará!

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 200 min

Utensilios

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Licuadora

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Horno

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Bandeja de horno


Ingredientes

  • 5 Chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
  • 5 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Chiles chipotle sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Taza de Almíbar de Piña
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 1/2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Pavo entero descongelado y limpio (6 kg)
  • 1 Jeringa para pavo
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Barra de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • 2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharadita de Hierbas finas

¡A cocinar!

Licúa

Hornea

Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

606.9 kcal = 2,540kj /por porción


Carbohidratos 9.7 g
Energía 606.9 kcal
Grasas 18.9 g
Fibra 1.5 g
Proteína 96.9 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 1245.8 mg
Azúcares 6.7 g

Consejo nutritional

La carne de pavo es fuente de proteína.

Consejo culinario

Generalmente el tiempo de horneado del pavo crudo será de 30 minutos por cada kilogramo de peso, dependiendo del horno.

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¿Qué componen las Calorías ?

29 18.9g / 29%
6 9.7g / 6%
65 96.8g / 65%
30 606.8g / 30%