| Carbohidratos | 58.3 g |
| Energía | 586.8 kcal |
| Grasas | 22.2 g |
| Fibra | 4.6 g |
| Proteína | 39.1 g |
| Grasas saturadas | 10.7 g |
| Sodio | 2890.7 mg |
Total
70dificultad
Intermediocosto
Lasaña de sirloin
Por Miguel Martínez
Esta lasaña es una maravilla, además de sencilla, prepárala y deleita a tus amigos con su sabor.
Ingredientes
Porciones: 8
- 100 Miligramos Aceite de oliva
- 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
- 4 Unidades Ajo picados finamente
- 500 Gramos Carne molida de res de sirloin de res
- 150 Gramos Salchicha de pavo cortada en cubos pequeños
- 400 Gramos Salsa de espagueti de jitomate
- 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Cucharadas Perejil seco
- 2 Cucharadas Orégano seco molido
- 6 Hojas Hoja de laurel
- 2 Cucharadas Albahaca seca
- 1 Cucharadita Sal
- 1 Cucharadita Pimienta negra molida
- 400 Gramos Queso Mozzarella rallado
- 50 Gramos Queso parmesano rallado
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1 Paquete Pasta para lasaña 8 piezas
¡A cocinar!
Prepara
- 1.Prepara tu asador Weber® a fuego medio (350 °F a 450 °F/175 °C a 232 °C) y coloca el Wok Weber Original® a fuego indirecto
Precalienta
- 2.1.-Precalienta por 10 minutos, añade el aceite, fríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes, agrega la carne, la salchicha y cocina hasta que cambien de color. Vierte la salsa de jitomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el perejil, el orégano, el laurel, la albahaca y sazona al gusto con sal y pimienta; deja hervir. Reserva.
Utiliza
- 3.2.- Para la lasaña, utiliza una Bandeja de aluminio para escurrimientos grande Weber® y barnízala con mantequilla. Cubre el fondo de la bandeja con láminas de pasta, añade un poco de salsa con carne, mezcla de quesos y repite el proceso hasta terminar con los ingredientes.
Coloca
- 4.3.- Coloca la bandeja a fuego indirecto de 10 a 15 minutos o hasta que gratine el queso. Deja reposar por 10 minutos y sirve.
Consejo nutricional
Utiliza pasta de tipo integral para incrementar tu consumo de fibra y mejorar tu digestión.
Consejo culinario
Puedes agregar champiñones a la lasaña.
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Me quedo riquísima se la terminaron toda me pidieron la receta y les comenté de la página ?