lasana

  • Total

    70

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

  • Calificación

    5

Lasaña de sirloin

Por Miguel Martínez

Esta lasaña es una maravilla, además de sencilla, prepárala y deleita a tus amigos con su sabor.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 100 Miligramos Aceite de oliva
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 4 Unidades Ajo picados finamente
  • 500 Gramos Carne molida de res de sirloin de res
  • 150 Gramos Salchicha de pavo cortada en cubos pequeños
  • 400 Gramos Salsa de espagueti de jitomate
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Cucharadas Perejil seco
  • 2 Cucharadas Orégano seco molido
  • 6 Hojas Hoja de laurel
  • 2 Cucharadas Albahaca seca
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 400 Gramos Queso Mozzarella rallado
  • 50 Gramos Queso parmesano rallado
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Paquete Pasta para lasaña 8 piezas
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¡A cocinar!

Prepara

  • 1.Prepara tu asador Weber® a fuego medio (350 °F a 450 °F/175 °C a 232 °C) y coloca el Wok Weber Original® a fuego indirecto

Precalienta

  • 2.1.-Precalienta por 10 minutos, añade el aceite, fríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes, agrega la carne, la salchicha y cocina hasta que cambien de color. Vierte la salsa de jitomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el perejil, el orégano, el laurel, la albahaca y sazona al gusto con sal y pimienta; deja hervir. Reserva.

Utiliza

  • 3.2.- Para la lasaña, utiliza una Bandeja de aluminio para escurrimientos grande Weber® y barnízala con mantequilla. Cubre el fondo de la bandeja con láminas de pasta, añade un poco de salsa con carne, mezcla de quesos y repite el proceso hasta terminar con los ingredientes.

Coloca

  • 4.3.- Coloca la bandeja a fuego indirecto de 10 a 15 minutos o hasta que gratine el queso. Deja reposar por 10 minutos y sirve.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 58.3 g
Energía 586.8 kcal
Grasas 22.2 g
Fibra 4.6 g
Proteína 39.1 g
Grasas saturadas 10.7 g
Sodio 2890.7 mg

Consejo nutricional

Utiliza pasta de tipo integral para incrementar tu consumo de fibra y mejorar tu digestión.

Consejo culinario

Puedes agregar champiñones a la lasaña.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

34 22.2g / 34%
40 58.2g / 40%
26 39g / 26%
29 586.8g / 29%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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Comentarios (1)

Valentina
23.08.2021

Me quedo riquísima se la terminaron toda me pidieron la receta y les comenté de la página ?

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