Fácil
182 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
426.5 kcal = 1,787kj /por porción
| Carbohidratos | 20.7 g |
| Energía | 426.5 kcal |
| Grasas | 10.8 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 58.3 g |
| Grasas saturadas | 5 g |
| Sodio | 2302.7 mg |
| Azúcares | 14.7 g |
Lomo a la mostaza
Lomo de cerdo en salsa de mostaza amarilla con pasta.
Creado por: Mariana Ortega
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Horno
Ingredientes
- 1 Kilogramo Lomo de cerdo entero y limpio
- 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Taza Agua
- 3 Cucharadas Mostaza
- 1 1/2 Cucharada Miel
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para la salsa
- 1/2 Cucharadita Pimienta negra
- 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz
¡A cocinar!
Hornear
Calentar
Servir
Consejo nutritional
La carne de cerdo es rica en hierro y zinc, minerales esenciales para el desarrollo del cerebro.
Puedes acompañar tus platillos con una guarnición de verduras cocinándolas, de preferencia, al horno o al vapor.
Tip para Lomo en salsa de mostaza
Puedes barnizar el lomo con un poco de miel de maple antes de hornearlo para que tome un color dorado.
Consejo culinario
Puedes sustituir la mostaza amarilla por mostaza dijon.
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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