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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Albóndigas de pescado

Por Mariana Ortega

Con el toque original de Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 800 Gramos Pescado crudo y molido
  • 2 Cucharaditas Perejil seco picado finamente
  • 2 Unidades Huevo Batido
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 0.5 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Coloca en un recipiente el pescado y agrega el perejil, los huevos, el Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail, el consomé de pollo y el pan molido. Mezcla todo perfectamente y forma las albóndigas.

Freír/Servir

  • 2.Fríe las albóndigas en el aceite caliente. Escurre el exceso de grasa con papel absorbente. Sirve.
Manda tu versión

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Carbohidratos11.9 g
Energía643.4 kcal
Grasas45.3 g
Fibra1 g
Proteína44.4 g
Grasas saturadas6.7 g
Sodio1319.7 mg
Azúcares1.5 g

Consejo nutricional

El pescado es rico en grasas instauradas que son saludables para el cuerpo humano, además contiene vitaminas A que es importante para evitar el cáncer, es la proteína que tiene más Omega 3 y es de fácil digestión.

Tip para Albóndigas de pescado

Acompaña con ensalada verde

Consejo culinario

Puedes acompañar con un caldillo de tomate rojo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

65 45g / 65%
7 11g / 7%
28 44g / 28%
0 1g / 0%
32 643g / 32%
0 6g / 0%
0 1g / 0%
0 1319g / 0%
3.2g / %

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