Total
45
dificultad
Fácil
costo
Calificación
4

Rollitos Primavera de Atún

Name: Rollitos Primavera de Atún
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Estilo asiático
Ingredients: 1 Cucharada de aceite vegetal; 1 Taza de zanahoria rallada; 1 Taza de calabaza rallada; 1 Taza de col cortada en tiras; 2 Latas de atún en agua escurridas (130 g c/u); 1 1/2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®; Palillos de madera; 20 Tortillas de harina calientes; Aceite vegetal para freír

Por Mariana Ortega

¡Aprende a preparar estos DELICIOSOS ROLLITOS PRIMAVERA de ATÚN con esta receta fácil! Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

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Utensilios

Sartén
Espátula
Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 20

1 Cucharada de aceite vegetal
1 Taza de zanahoria, rallada
1 Taza de calabaza, rallada
1 Taza de col, cortada en tiras
2 Latas de atún en agua, escurridas (130 g c/u)
1 1/2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
Palillos de madera
20 Tortillas de harina, calientes
Aceite vegetal, para freír

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¡A cocinar!

1.Calienta el aceite y fríe la zanahoria con la calabaza y la col durante 3 minutos, agrega el atún y la Salsa de Soya MAGGI®.

2.Toma una tortilla, agrega una cucharada del atún preparado y forma los rollitos doblando las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno y asegura con un palillo.

3.Calienta el aceite y fríe hasta que estén dorados. Retira del aceite y coloca sobre papel absorbente. Sirve los rollitos acompañados con Salsa de Soya MAGGI® y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 207.5 kcal = 870kj /por porción

Carbohidratos	13.4 g
Energía	207.5 kcal
Grasas	14.6 g
Fibra	1.1 g
Proteína	5.4 g
Grasas saturadas	2.4 g
Sodio	239.3 mg
Azúcares	1.5 g

Consejo nutricional

El atún es buena fuente de ácidos grasos omega-3.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes sustituir el atún por otra proteína como res o pollo.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 64 14.5g / 64%

Carbohidratos 26 13.4g / 26%

Proteina 10 5.4g / 10%

Energykilocalories 10 207.5g / 10%

Nutritional facts per serving

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