Burrito de Atún con Vegetales

Name: Burrito de Atún con Vegetales
Prep time: 14 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Latas de atún en agua; 2 Jitomates; 1 Taza de zanahoria; 1/2 Taza de granos de elote amarillo; 1 Taza de papa; 1 1/2 Tazas de lechuga; 1/2 Cucharadita de sal con ajo en polvo; 8 Tortillas de harina para burritos; 1 1/2 Taza de frijoles negros enteros; 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®

¿Burritos? ¡Para el desayuno, comida y cena son perfectos! Las VERDURAS, el ATÚN y la MEDIA CREMA NESTLÉ® hacen una deliciosa combinación.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 8

Total 20 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Tabla de cortar

Sartén

Espátula

Ingredientes

2 Latas de atún en agua escurridas (130 g c/u)
2 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
1 Taza de zanahoria cortada en tiras
1/2 Taza de granos de elote amarillo
1 Taza de papa cortada en cubos y cocida
1 1/2 Tazas de lechuga desinfectada y picada finamente
1/2 Cucharadita de sal con ajo en polvo
8 Tortillas de harina para burritos calientes
1 1/2 Taza de frijoles negros enteros y escurridos
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

Integra el atún y verduras

1. Mezcla el atún, los jitomates, las zanahorias, los granos de elote, las papas, la lechuga y la sal con ajo.

Forma los burritos

2. Rellena las tortillas con la mezcla anterior, agrega los frijoles y un poco de Media Crema NESTLÉ®, dobla las orillas hacia adentro y enrolla con cuidado sin que se salga el relleno.

Cocina

3. Caliéntalos por ambos lados, corta a la mitad y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
245.9 kcal = 1,029kj /por porción

Carbohidratos	29.1 g
Energía	245.9 kcal
Grasas	8.5 g
Fibra	5 g
Proteína	13.7 g
Grasas saturadas	4.4 g
Sodio	553.2 mg
Azúcares	3.9 g

Burrito de Atún con Vegetales

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