Chilaquiles con salsa de chorizo

Ingredientes

• 3/4 Taza de Puré de tomate
• 1 1/2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 Chile ancho sin semillas y remojado en agua caliente
• 3/4 Taza de Agua
• 2 Piezas de Chorizo desmoronados (400 g)
• 500 Gramos de Falda de res cocida y deshebrada
• 1 Paquete de Totopos de maíz (400 g)
• 1/2 Paquete de Queso panela deslactosado, rallado (100 g)
• 1/2 Cebolla morada picada finamente
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada refrigerada (190 g)