Chilaquiles con salsa de chorizo

Chilaquiles con salsa de chorizo

CHILAQUILES CON SALSA DE CHORIZO preparados con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Creado por: Aranza Gavia

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 8
Total 35 min

Utensilios

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Coladera

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Licuadora

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Sartén

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Espátula


Ingredientes

  • 3/4 Taza de Puré de tomate
  • 1 1/2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Chile ancho sin semillas y remojado en agua caliente
  • 3/4 Taza de Agua
  • 2 Piezas de Chorizo desmoronados (400 g)
  • 500 Gramos de Falda de res cocida y deshebrada
  • 1 Paquete de Totopos de maíz (400 g)
  • 1/2 Paquete de Queso panela deslactosado, rallado (100 g)
  • 1/2 Cebolla morada picada finamente
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

Licúa

Fríe

Ofrece

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

556.2 kcal = 2,326kj /por porción


Carbohidratos 35.5 g
Energía 556.2 kcal
Grasas 34.4 g
Fibra 3.4 g
Proteína 26.4 g
Grasas saturadas 12.4 g
Sodio 1066.9 mg
Azúcares 3.5 g

Consejo nutritional

El puré de tomate es buena fuente de potasio.

Consejo culinario

Puedes decorar con un poco de cilantro picado o chorizo verde frito.

¿Qué quieres hacer con esta receta?