Enchiladas Cremosas con Queso

Ingredientes

• 2 Cucharadas de Aceite vegetal
• 1/2 Cebolla fileteada
• 1 1/2 Tazas de Rajas de chile poblano
• 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
• 1 Envase de Salsa Base Láctea con Champiñones CARNATION® CLAVEL®
• 1/2 Taza de Agua
• 300 Gramos de Queso panela cortado en tiras y asado
• 8 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
• 1 Taza de Queso fresco rallado
• 4 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
• 2 Piezas de Chile serrano cortados en rodajas