• Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    4.5

Ratoncitos de Huevo

Por Mariana Ortega

Prepara el desayuno más divertido para tus hijos con estos RATONCITOS de HUEVO acompañados con salchichas, espinacas y el toque de JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tabla de cortar

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    Sartén

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    Cuchillo

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    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Huevos cocidos cortados a la mitad
  • 8 Rebanadas de Queso amarillo cortadas en círculos de diferentes tamaños
  • 8 Tiras de Cebollín fresco
  • Aceite vegetal en aerosol
  • 4 Salchichas de pavo cortadas en tiras
  • 1 Taza de Espinacas baby limpias
  • 6 Cucharadas de Salsa Cátsup sin azúcar añadida
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Limón (su jugo)
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
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¡A cocinar!

  • 1.Para formar los ratones, toma las mitades de huevo y corta un poco en la parte superior sin llegar a la base, inserta dos círculos de queso amarillo para simular las orejas. Para los bigotes, corta tiras de cebollín e inserta en el huevo, para la nariz utiliza un círculo pequeño queso amarillo, para la cola inserta una tira de cebollín más larga y por último para los ojos corta una tira de cebollín grueso por la mitad, extiende y pega con un poco de cátsup.
  • 2.En una sartén, añade algunos disparos de aceite en aerosol, agrega las salchichas con las espinacas y cocina por 5 minutos. En un tazón mezcla la salsa cátsup con el Jugo MAGGI®, el jugo de limón y la pimienta; reserva.
  • 3.En la esquina de un plato acomoda las tiras de salchicha con espinacas, encima coloca los ratones, de un lado acomoda los círculos de queso amarillo de diferente tamaño y del otro la mezcla de salsa cátsup en forma de espiral. Ofrece.
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Carbohidratos 12.5 g
Energía 530.9 kcal
Grasas 38.5 g
Fibra 0.8 g
Proteína 32.3 g
Grasas saturadas 12.4 g
Sodio 1767.5 mg
Azúcares 7.2 g

Consejo nutricional

Acompaña los ratoncitos con verduras al vapor, recuerda que las verduras y las frutas son fuentes de vitaminas y minerales.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes formar los ojos con pedacitos de salchicha.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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