Tip Nutricional
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Consejo nutritional
El chile tiene altos niveles de vitamina A.
CALDO TLALPEÑO preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
Coloca el pollo y agua en una olla exprés y cocínalo de 15 a 20 minutos a partir de que comience a sonar la válvula. Deja enfriar un poco y deshebra la carne.
Licúa el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® con los chiles y el jitomate. En una olla calienta el aceite; cuela lo que licuaste y cocina 5 minutos a fuego medio o hasta que el color cambie ligeramente.
Vierte en la olla el caldo donde cocinaste el pollo e incorpora el epazote, las zanahorias y las papas, cocina por 5 minutos más. Sirve el caldo en un tazón y agrega el pollo deshebrado; decora con el aguacate y ofrece.
Anónimo
María Angélica
Cecilia
Cecilia
sandra
Margarita
Juana
Maricuina
Hugo
Nadia