Ensalada de leguminosas
ENSALADA DE LEGUMINOSAS preparada con SALSA DE SOYA MAGGI®.
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Total: 17minPreparación: 10minServir: 7min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Mezcla las espinacas baby con los pimientos, la cebolla, la col morada, los garbanzos, las lentejas, los frijoles bayos y los jitomates.
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Agrega
Para el aderezo, mezcla el jengibre con el ajo, la miel, el jugo de mandarina, el aceite de oliva, el jugo de limón, la Salsa de Soya MAGGI® y mezcla hasta integrar.
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Ofrece
Baña la ensalada con el aderezo y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes retirar la cáscara del jengibre con una cuchara.
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Consejo nutricional
El jengibre aporta niacina.
Utensilios
- Cuchara de madera
- Cazo
Información nutricional: 860kcal = 3,597kj /por porción
- 859.80 Kcal Energía
- 127.68 (g) Carbohidratos
- 39.00 (g) Proteina
- 25.14 (g) Grasas
- 23.99 (g) Fibra
- 95.96 (mg) Sodio
- 3.35 (g) Grasas saturadas
- 244.57 (mg) Calcio
- 11.27 (mg) Hierro
- 884.81 (mcg) Folato Alimentario
- 2,247.75 (mg) Potasio
- 357.45 IU Vitamina A
- 235.18 (mg) Vitamina C
- 2.40 (tbsp) Azúcar añadido
- 5.16 (mg) Vitamina E
- 245.73 (mg) Magnesio
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.