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Entomatadas de pollo

ENTOMATADAS DE POLLO preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Cocción: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Piezas Tomates verdes cocidos
  • 2 Piezas Jitomate cocido
  • 1 Pieza Chile serrano cocido
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Ajo picado finamente
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 Caja Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada
  • 1/2 Paquete Queso Panela desmoronado

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa los tomates con los jitomates, el chile, el agua, el ajo y los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta una cucharada de aceite en una olla y vierte la mezcla anterior; cocina durante 5 minutos. Reserva.

  2. Cocina

    Para el relleno, calienta una cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega pollo y cocina por 2 minutos más.

  3. Presenta

    Coloca el relleno dentro de las tortillas previamente pasadas por aceite, baña con la salsa, decora con un poco de Media Crema NESTLÉ® y queso panela.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir el pollo por verduras cocidas.

  5. Consejo nutricional

    Recuerda que las verduras y frutas son fuente de fibra, consúmelas diariamente.

Utensilios

  • Licuadora
  • Cuchara de madera
  • Tarro
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 721kcal = 3,019kj /por porción

  • 721.45 Kcal Energía
  • 65.44 (g) Proteina
  • 40.14 (g) Carbohidratos
  • 6.26 (g) Azúcares
  • 5.93 (g) Fibra
  • 1,699.78 (mg) Sodio
  • 32.85 (g) Grasas
  • 14.19 (g) Grasas saturadas
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