Gelatina de Chocolate con Rompope

Name: Gelatina de Chocolate con Rompope
Cook time: 120 min
Total time: 190 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Taza de agua; 1 Sobre de gelatina de sabor; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 1/2 Tazas de agua; 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® (90 g c/u); 3 Sobres de grenetina (7 g c/u); 4 Ramas de menta fresca y desinfectado

Para la reunión familiar prepara una GELATINA de CHOCOLATE con ROMPOPE hecha con CHOCOLATE ABUELITA®. Tan fácil y bonita como deseas. ¡Te encantará!

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 2 personas

Porciones 12

Total 190 min

Utensilios

Cazo

Tarro

Batidora

Cuchara

Nevera

Ingredientes

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Taza de agua
1 Sobre de gelatina de sabor rompope (120 g)
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 1/2 Tazas de agua
2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® (90 g c/u)
3 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratados en ¼ taza de agua y disueltos a baño María
4 Ramas de menta fresca y desinfectado

¡A cocinar!

Prepara la gelatina de chocolate

1. Para la gelatina de chocolate, calienta en una olla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, el Chocolate para Mesa ABUELITA®, mezcla hasta disolver. Agrega la grenetina previamente disuelta e integra. Refrigera hasta que cuaje.

Prepara la gelatina de rompope

2. Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua; agrega la gelatina de sabor rompope y mezcla hasta integrar por completo. Enfría sin que cuaje, retira la gelatina de chocolate del refrigerador, vierte la gelatina de rompope y refrigera hasta que cuaje por completo.

Decora y ofrece

3. Desmolda la gelatina, decora con las hojas de menta, sirve y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
146.6 kcal = 615kj /por porción

Carbohidratos	18.6 g
Energía	146.6 kcal
Grasas	5.5 g
Fibra	0.8 g
Proteína	5.3 g
Grasas saturadas	3.4 g
Sodio	65.5 mg
Azúcares	18.1 g

Gelatina de Chocolate con Rompope

Utensilios