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Hamburguesa de Lentejas y Quínoa

Prepara una deliciosa HAMBURGUESA de LENTEJAS y QUINOA con el delicioso sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfruta en familia.

Creado por: Ricardo Manzanares

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 23 min

Utensilios

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Cazo

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Sartén

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Espátula

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Nevera

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Licuadora

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Cuchara

Ingredientes

  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra
  • 1 Taza de Quinoa cocida
  • 2 Chiles jalapeños en vinagre
  • 1 Taza de Lentejas
  • 1 Lechuga italiana
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
  • 1 Taza de Pan molido
  • 2 Huevos
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1/4 Cucharadita de Comino
  • 1 Cucharada de Mostaza
  • 1 1/2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
  • 1/4 Taza de Cátsup
  • 2 Chiles jalapeños en vinagre

¡A cocinar!

Mezcla

Cocina

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

303.6 kcal = 1,272kj /por porción

Carbohidratos 46.3 g
Energía 303.6 kcal
Grasas 6.5 g
Fibra 5.3 g
Proteína 16 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 578.9 mg

Consejo nutritional

Camina diariamente por 60 minutos.

Consejo culinario

Para cocinar la quinoa, remójala en agua caliente durante 15 minutos, escurre y cocina en 2 tazas de agua a fuego bajo por 20 minutos

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Hamburguesa con quinoa
Hamburguesa de Lentejas y Quínoa
21 min
Intermedio
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18 6.4g / 18%
61 46.3g / 61%
21 15.9g / 21%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué componen las Calorías ?

18 6.4g / 18%
61 46.3g / 61%
21 15.9g / 21%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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