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Pay de limón

Prepara un PAY DE LIMÓN con LA LECHERA®

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  • 12 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 72min
    Preparación: 72min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/4 Taza Jugo de limón
  • 1 Paquete Galletas Marías molidas
  • 1 Barra Mantequilla 90 g
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Piezas Huevo
  • 2 Paquetes Queso crema 190 g c/u
  • 1/4 Taza Azúcar
  • 3 Piezas Clara de huevo

Instrucciones

  1. Mezcla

    1.-Horno pre calentado a 180°C

    Mezcla la mantequilla y las galletas molidas. Revuelve hasta incorporar y extiende la mezcla en un molde para pay presionando con los dedos.

  2. Incorpora

    2.-Aparte, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA, el queso crema, el jugo de limón y los huevos. Incorpora esta preparación al molde cubriendo la mezcla de las galletas molidas; reserva.

  3. Bate

    3.-Para el merengue bate las claras a punto de turrón y agrega el azúcar poco a poco sin dejar de batir hasta integrar completamente. Cubre el pay y hornea durante 25 minutos. Retira del horno, deja enfriar completamente y sirve frío.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Decora con ralladura de limón.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Busca un deporte que te guste para realizar actividad física

Tips

Tip para Pay de limón: Puedes sustituir el requesón por queso cottage.

Información nutricional: 723kcal = 3,024kj /por porción

  • 11.48 (tbsp) Azúcar añadido
  • 35.95 (mg) Magnesio
  • 722.72 Kcal Energía
  • 272.72 (mg) Calcio
  • 15.28 (g) Proteina
  • 0.60 (mg) Hierro
  • 383.95 (mg) Potasio
  • 27.91 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.87 (mg) Vitamina C
  • 370.72 IU Vitamina A
  • 0.76 IU Vitamina D
  • 1.30 (mg) Vitamina E
  • 70.02 (g) Carbohidratos
  • 54.37 (g) Azúcares
  • 1.02 (g) Fibra
  • 426.89 (mg) Sodio
  • 43.14 (g) Grasas
  • 25.11 (g) Grasas saturadas
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