Albóndigas con chile pasilla
Sazonadas con el sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
- 3 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 30minPreparación: 10minCocción: 20min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
Mezcla la carne molida, el huevo, la cebolla y el ajo en polvo. Forma las albóndigas y reserva.
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Licuar/Servir
Licuar los chiles, el agua, el tomate rojo y los cubos del Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Sofríe esta preparación en una cacerola con aceite caliente. Dejar hervir por 3 minutos, agrega las albóndigas deja a fuego bajo por 20 minutos. Retira y sirve.
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Consejo culinario
Para que tus manos no se enchilen, untate un poco de aceite en las manos a la hora de limpiar los chiles.
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Consejo nutricional
La carne, sea del tipo y origen que sean, contienen proteínas, minerales, vitaminas, agua y grasas. En cuanto a las vitaminas, destacan principalmente las vitaminas del grupo B. Además, entre el 60 y el 80% es agua.
Tips
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 195kcal = 816kj /por porción
- 194.91 Kcal Energía
- 14.94 (g) Proteina
- 6.51 (g) Carbohidratos
- 2.08 (g) Fibra
- 2,121.69 (mg) Sodio
- 12.21 (g) Grasas
- 3.01 (g) Grasas saturadas
Rocio