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Chilaquiles

Platillo a base de tortilla con nopal acompañado con salsa ligeramente picosa

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 8min
    Cocción: 8min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 1/2 Tazas Tomates verdes asados
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharadita *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Ramitas Epazote fresco lavado y desinfectado
  • 1 Bolsa Totopos de nopal (500g)
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Chile serrano
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa los tomates con el chile, el agua y el caldo de pollo granulado, frie la salsa con el epazote por 10 minutos,

  2. Asar

    En una sartén cocina las pechugas envueltas con las Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias, por 7 u 8 minutos o hasta que estén cocidas y corta en cubos.

  3. Presentacion

    En un plato coloca los totopos, baña con la salsa y decora con el pollo.

  4. Consejo culinario

    Para dar más sabor a la salsa verde se recomienda agregar un par de ramitas de cilantro antes de licuar.

  5. Consejo nutricional

    La tortilla es un alimento que posee diversas cualidades que ayudan a eliminar el estreñimiento, fortalecimiento de encías, auxilia en tratamientos de algunos tipos de cáncer y reduce los niveles de colesterol en la sangre.

Tips

Tip para Chilaquiles: Si lo deseas, puedes agregar una cucharada de Media Crema NESTLÉ® y decorar con cebolla morada fileteada.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 807kcal = 3,376kj /por porción

  • 806.94 Kcal Energía
  • 3.86 (mg) Hierro
  • 245.27 (mg) Calcio
  • 1,850.11 (mg) Sodio
  • 8.22 (g) Fibra
  • 6.55 (g) Azúcares
  • 4.67 (g) Grasas saturadas
  • 36.88 (g) Grasas
  • 586.71 (mg) Potasio
  • 91.36 (g) Carbohidratos
  • 28.56 (g) Proteina
  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
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