Chilaquiles blancos
Plato a base de tortilla de maíz acompañado de pollo y crema
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Total: 25minPreparación: 10minCocción: 10minServir: 5min
- Porciones: 6
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con la CARNATION® Leche Evaporada, el consomé de pollo en polvo, la sal, la cebolla en polvo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
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Incorporar
Aparte, en una sartén calienta la mantequilla, agrega los granos de elote con el chile poblano; cocina por 5 minutos, incorpora la salsa que licuaste y calienta hasta que espese un poco.
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Presentación
En un platón coloca los totopos y báñalos con la salsa; agrega el pollo con el queso y calienta en el horno de microondas hasta que se derrita.
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Consejo culinario
Para dar mejor presentación se recomienda decorar con rodajas delgadas de cebolla morada.
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Consejo nutricional
La tortilla es un alimento que posee diversas
cualidades que ayudan a eliminar el estreñimiento, fortalecimiento de encías,
auxilia en tratamientos de algunos tipos de cáncer y reduce los niveles de
colesterol en la sangre.
Tips
Utensilios
- Tarro
- Tarro
Información nutricional: 1,036kcal = 4,334kj /por porción
- 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
- 225.60 (mg) Magnesio
- 1,035.94 Kcal Energía
- 684.52 (mg) Calcio
- 59.63 (g) Proteina
- 4.61 (mg) Hierro
- 891.83 (mg) Potasio
- 39.82 (mcg) Folato Alimentario
- 64.55 (mg) Vitamina C
- 270.07 IU Vitamina A
- 0.84 IU Vitamina D
- 3.74 (mg) Vitamina E
- 79.75 (g) Carbohidratos
- 9.41 (g) Azúcares
- 6.47 (g) Fibra
- 946.18 (mg) Sodio
- 52.63 (g) Grasas
- 20.74 (g) Grasas saturadas
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