4 porciones
Porciones
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54 Min
Fácil
1127.75 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Pieza Cebolla morada picada finamente
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Bolsa Totopos 500g
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) refrigerada (190 g)
  • 1 Pieza Chile habanero
  • 3/4 Taza Jugo de naranja
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Piezas Jitomate cocidos, sin semillas y sin piel
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 56 Gramos Achiote
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Preparación

  • Para la salsa, licúa el jugo, el achiote, el agua, la sal con cebolla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los jitomates y el chile habanero. Calienta la salsa por 8 minutos a fuego medio hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Coloca en un plato los totopos, baña con la salsa anterior, agrega el pollo, la Media Crema NESTLÉ®, cebolla y queso.
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  • Agrega el chile habanero poco a poco para evitar que tu salsa sea muy picosa.
  • El queso es un alimento rico en calcio y vitamina D, que ayudan a mantener los huesos sanos y fuertes.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 106.11
  • Energía (Kcal)  : 1127.75
  • Grasas totales (g)  : 46.5
  • Proteínas (g)  : 69.26
  • Sodio (mg)  : 758.81
  • Grasas saturadas (g)  : 12.2
  • Azúcares totales (g)  : 8.99